ファセオラミン-健康食品

食べるのが大好きな人のための、ダイエット

白いんげんに多く含まれるファセオラミン（Phaseolamin）と名付けられた物質が話題になりました。

• 肥満が心配
• 普通の食事を摂りながら、ダイエットをしたい

炭水化物は体内ではエネルギーとなる大変重要な成分です。
しかし食事で余分に摂取した炭水化物は、体内で脂肪となり貯蔵されます。この過剰摂取が肥満を引き起こします。

一般に炭水化物は、酵素アミラーゼとマルトースの働きにより、分解されグルコースになります。これらグルコースは代謝で使われます。
しかし過剰に炭水化物を摂取した場合、代謝に使われなかったグルコースは、脂肪として体内に貯蔵されます。

ファセオラミンはアミラーゼの働きを抑えることで、余分な炭水化物の分解を抑え、脂肪がつくのを防ぎます。